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防辐射食物大全
来源:  发布日期:2014-9-10  点击次数:365

自2011年3月日本爆发福岛核电站核泄漏危机后,“吃什么能防辐射”这个话题一时间受到高度关注,事实上即便不是这次来势汹汹的核危机,防辐射食物也应被大众广泛关注了。本文简单列出各类防辐射食物,供网友参考。

防辐射食物之蔬菜:


  西兰花、胡萝卜、菠菜:富含维生素A和β胡萝卜素,有助于抵抗辐射危害,还能保护眼睛。


  西红柿(番茄):富含番茄红素,有抗辐射、预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效。


  各种豆类,芥菜、卷心菜、萝卜等十字花科蔬菜:富含维生素C和维生素E,这两种维生素可以减轻电磁辐射导致的过氧化反应。


  海带:海带是放射性物质的克星,还是人体内的“清洁剂”,它是一种碱性食物,有利于保持身体处于弱碱性的环境。海带的防辐射功效极为突出。


 

  防辐射食物之水果:


  西瓜、红葡萄柚:含有番茄红素,番茄红素是迄今为止所发现的抗氧化能力最强的类胡萝卜素,还具有极强的清除自由基的能力。


  鲜枣、橘子、猕猴桃:含大量维生素C和维生素E,能减轻辐射对皮肤的损害。


  樱桃:含铁量高,位于各种水果之首,铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。


  草莓:含有大量的维生素E以及多酚类抗氧化物质。这些营养物质都可以抵御高强度的辐射,减缓紫外线辐射对皮肤造成的损伤。


  橘子:抗氧化剂含量名列所有柑橘类水果之首,可增强人体免疫力,抑制肿瘤生长;同时橘子中含有较高的维生素A和胡萝卜素。


  防辐射食物之禽蛋肉类:


  鱼肝油、动物肝脏、鸡肉、蛋黄:含维生素A和β胡萝卜素,有助于护眼和防辐射。


  鱼、虾、乳类、动物肝脏、肉类:富含硒,硒是一种重要的微量元素,具有很好的抗氧化作用,通过阻断身体过氧化反应而起到防辐射作用。


  防辐射食物之粮油:


  芝麻、麦芽、黄芪、富硒大米、坚果:含硒,抗氧化,防辐射。


  橄榄油、葵花子油:含维生素C和维生素E,可以减轻电磁辐射导致的过氧化反应。


  绿豆:含脂多糖和维生素A原,脂多糖能增强机体免疫力,成为有效的自由基清除剂,从而发挥抗辐射作用;维生素A原能促进人体内维生素A的合成。因而,绿豆能起到防辐射作用。


  防辐射食物之饮品:


  绿茶、菊花茶:茶中的脂多糖能增强机体免疫力,从而发挥抗辐射作用;茶中的维生素A原能促进人体内维生素A的合成。


  酸奶:酸奶中富含B族维生素,维生素B能够提高人体抵御辐射损伤的能力;酸奶还具有减轻辐射损伤、抑制辐射后人的淋巴细胞数目下降的作用;酸奶中的酪氨酸对于缓解心理压力过大,高度紧张和焦虑而引发的人体疲惫等有很大的帮助。

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